Traiteur Porchetta Erofla 2.78

Fille de parents indépendants, Liliane Salamone travaille dans l'alimentation depuis son plus jeune âge.
A 18 ans elle devient indépendante à son tour et travaille à Marcinelle dans sa propre entreprise mais c'est en 1998 qu'elle décide de revenir dans son village natale pour y construire sa nouvelle activité à " Erofla La Castelloise " .
Ce dernier a été construit en 2000 et a ouvert ses portes le samedi 9 mars 2002.
Là, elle y développe son savoir faire et sa passion pour la cuisine italienne et française et, avec le soutien de son mari, des cours de traiteur-organisateur de banquet-restaurateur.