Cooking Buddies 2.22

Tien jaar geleden was er nog weinig of geen kennis van gluten- en lactosevrij eten. Ondertussen weten we dankzij de moderne wetenschap dat dit wel degelijk een aandoening is waar we rekening mee moeten houden. Mijn vriend en ik hebben beiden dit dieet. Wel, Alejandro heeft een strikt lactose en glutenvrij dieet en ik (John) kan beter geen gluten eten, omdat ik daar erg makkelijk aften in de mond van krijg en lactose beïnvloed mijn psoriasis. Dus gingen we aan de slag in de keuken om om een zo normaal mogelijke dagelijkse kost op tafel te toveren...
Ondertussen leven wij kwaal en pijnvrij, is mij psoriasis onder controle en maken we de lekkerste gerechtjes, waar wij, maar ook onze vrienden erg van genieten!
Daarom begonnen we deze pagina, om onze zoektocht en gevonden lekkernijen met jullie te kunnen delen... Geniet er (gezond) van!