Chocolat Guérin-Boutron 3.25

Chocolat Guérin-Boutron maîtrise toutes les étapes, depuis la fève au consommateur, et est ainsi fidèle au principe du « Bean-to-Bar ».

C’est à Bruxelles, capitale mondiale du chocolat que se réveille cette Maison de prestige parisienne.
Chocolat Guérin-Boutron veut accompagner les producteurs de cacao ivoirien dans une démarche de très grande qualité afin de créer une filière bio et équitable dédiée aux artisans chocolatiers.

Notre objectif est d'œuvrer au développement de la filière cacao en Afrique en plaçant l’homme au centre de notre action économique.
Tout en travaillant des fèves de plusieurs origines, nous développons notre action sociétale en Côte d’Ivoire, premier producteur mondial.
Notre projet s’engage à mettre à l’honneur le planteur, car de par son savoir-faire, il assure la bonne qualité du cacao.

La Côte d’Ivoire affiche une faible consommation de produits chocolatés qui restent des mets de luxe.

Nous nous associons avec des partenaires locaux afin de développer le « Made in Côte d’Ivoire » et ainsi promouvoir la qualité de son cacao qui nous révèle de merveilleuses et extraordinaires surprises gustatives.

Notre ambition est de « démocratiser » la consommation afin de permettre à chaque ivoirien, tant à la campagne qu’en ville, de pouvoir consommer un chocolat de qualité confectionné localement.

Une revalorisation et promotion de la fève africaine passe par le développement de la démarche qualitative : la juste rémunération et formation des planteurs, l’élaboration de fèves équitables et bio.

Notre initiative débutera en Côte d’Ivoire dans un premier temps, pour s’étendre ensuite au Ghana, Togo, Cameroun, Congo, Sao Tomé, Haïti, Madagascar.