Banh Mi 3.49

Dé Vietnamese food truck voor jouw event

Lekker, licht én aziatisch
Onze Vietnamese streetfood smaakt lekker, is licht verteerbaar én geeft authenticiteit aan je feest. Niet te spicy, wel verfijnd op smaak gebracht met eigen marinades en bijzondere kruiden. Mag het toch wat pikanter? Met onze chilisaus geef je jouw gerecht extra pit.
De basis van onze gerechten bestaat uit een Vietnamese baguette, een rice bowl of noodle salad.
Dit combineer je naar wens met gescheurd varkensvlees, Vietnamese gehaktballetjes, citroengras kip, curry tofu of Vietnamese curry met kip.Het verse vlees garen we vooraf langzaam op lage temperaturen, waarna we het à la minute in onze foodtruck afbakken. Deze werkwijze garandeert het meest sappige en malse stukje vlees.

We serveren onze gerechten in een aantrekkelijk bioafbreekbaar wegwerpkommetje, zodat het gerecht perfect in de hand ligt om ook rechtopstaand te eten.