Weinhof Illa & Oscar Szemes 3.88

Am Weinhof Szemes hat sich viel getan in den letzten Jahren unter anderem ist dies auch auf Anhieb am neuen Flaschendesign zu erkennen. Der Name "Oscar Szemes", Sohn von Tibor und Illa Szemes schmückt jetzt gemeinsam mit dem alten Familienwappen aus dem Jahr 1863 das Etikett des übersichtlichen aber sehr feinen Weinsortiments. Als „Négociant Éleveur“ ist Familie Szemes nicht im Besitz eigener Weingärten. Das Traubenmaterial wird von Vertragswinzern geliefert. Mit ihnen werden von Jahr zu Jahr Verträge abgeschlossen in denen strenge Qualitätsanforderungen in Bezug auf Rebschnitt, Bodenbearbeitung, Ausdünnung der Reben, bis hin zu einer streng kontrollierten Handlese geregelt werden. Der Ausbau der Weine erfolgt im Reifekeller im südburgenländischen Pinkafeld traditioneller Weise immer im Holzfass. Neues Holz wird nur noch dezent in Form von 500 und 300 Liter Fässern eingesetzt. Für Oscar und Illa ist es wichtig vielschichtige Weine mit Tiefgang zu produzieren die den Konsumenten jedoch nicht überfordern dürfen. Besonders die Erhaltung der Frucht ist den beiden ein besonderes Anliegen.Vinifiziert werden die Eigenmarken Blaufränkisch DAC »Reserve Imperial « und Blaufränkisch DAC »Tradition«. »Reserve Imperial« lagert für mindestens 13 Monate in ausschließlich neuen französischen 500 Liter Fässern und anschließend im 60-jährigem großem Holz. Blaufränkisch »Tradition« ist der kleine Bruder, ein klassischer, fruchtiger Wein, der für 14 Monate in gebrauchten »Imperial-Fässern« lagert. Neu ist auch eine Cuvée namens »Desiderius«, die sich aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Zweigelt zusammensetzt und im 500- und 300 Liter-Fass ausgebaut wird. Mit einem reinsortigen Zweigelt komplettiert sich das Sortiment.Seit dem Jahrgang 2011 zählt sich der Betrieb auch zu den Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Winzern.Bekannt ist die Familie Szemes auch mit dem Weingut ARACHON T.FX.T,dessen Teilhaber sie sind.Das Know-how manifestiert sich weiters in der Kooperation mit dem führenden Sekthaus Schlumberger, welches mit dem »DOM T.FX.T« vor Jahren ein neues Kapitel österreichischer Sektkultur aufgeschlagen hat.