Weingut Toth 2.99

Der Familienbetrieb TOTH ist ein reiner Rotweinbetrieb. Der Betrieb wurde 1994 von den Eltern übernommen. Wir bewirtschaften eine Fläche von ca. 12 Hektar. Rotweine der Familie TOTH gibt es schon seit Mitte des 19. Jahrhunderts - Flaschenweinverkauf seit 1963. Unsere Hauptsorte ist schon immer der Blaufränkische. Zusätzlich kultivieren wir Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Blauburgunder.
In unseren Weingärten verzichten wir bereits seit 1984 auf Ausbringung von Kunstdünger. Durch mengenbewußten Schnitt, Teilnahme am integrierten Pflanzenschutz und betonte Reduktion der heranwachsenden Trauben konzentrieren wir uns darauf, hochwertiges Traubengut- welches nur handgelesen wird - zu gewinnen. Aus diesen möglichst naturnah heranwachsenden Trauben und offener (traditioneller) Maischevergärung keltern wir qualitativ hochstehende Rotweine.
Die Philosophie unseres Weingutes ist es, große dichte Rotweine, mit ca. einjähriger Eichenfass- bzw. Barriquelagerung, bei bewusstem Verzicht auf große Mengen, zu produzieren.
Wunderschön geschnitzte Eichenfässer können bei einer dokumentierten Weinprobe (nach Vereinbarung) besichtigt werden. Verkostungsmöglichkeit im Fasskeller ist gegeben.Ab Hof Verkauf täglich, an Sonn- und Feiertagen gegen Voranmeldung!