In einer Flasche Wein steckt mehr Philosophie als in allen Büchern dieser Welt. (Louis Pasteur)
In der sanften Hügellandschaft des nordöstlichen Weinviertels liegt seit 1790 unser traditionell, konventionell geführter Familien-betrieb. Er umfasst 3,5 ha Weingärten.
Die wichtigsten Arbeiten im Weingarten werden bei uns traditionell noch immer händisch durchgeführt. Dies beginnt bereits Anfang des Jahres beim Rebschnitt und Anbinden und endet bei der Weinlese im Herbst.
Zu Wein verarbeitet werden nur handgelesene Trauben aus eigenem Anbau, die schonend gerebelt und gepresst werden.