1992 öffneten die Pforten des Pavillon in Kaprun. Die damals treffende Beschreibung: „Es ist kein Pub, keine Bar, kein Restaurant und keine Diskothek – es ist einfach ein Pavillon.“
Diesem Motto blieben die Besitzer Heidi und Cornel Deutinger bis heute treu. Und die vielen (Stamm-) Gäste geben den Wirtsleuten recht!