Hotel Post Karlon 3.85

Karlon – der Wilde Wirt aus Tradition!

„So einen Genuss gibt keine Stadt“
(Erzherzog Johann)Das Hotel mit bewegter Geschichte, die in jedem Winkel spürbar ist, lässt mit seinen wilden Spezialitäten Genießerherzen höher schlagen. Hier lernen Sie die wilde Seite der Hochsteiermark köstlich und unverfälscht kennen – so wie sie bereits Erzherzog Johann erlebt hat.

Ob urig-steirische Herzlichkeit, bezaubernd-nostalgische Gaststube oder ganz persönliche Bedienung und Beratung: Hier wird mit Leidenschaft gekocht und mit steirischem Augenzwinkern serviert.

Es erwarten Sie typisch-regionale Spezialitäten: Zartes Weikenlamm, heimische Forelle aus St. Ilgen, feines Wurzelfleisch vom Reh, raffinierte Schafsprodukte aus eigener Landwirtschaft und vieles mehr. Der „wilde“ Karlon, Mitbegründer der Wilden Wirte, verarbeitet für Sie beste regionale Zutaten. So wird jedes Gericht zum einmaligen Gaumen- und Augenschmaus!

Aromatisches, fettarmes Wildbret ist Dauergast in unserer Küche. Wir freuen uns, Sie als zufriedenen Gast begrüßen zu dürfen und wünschen Ihnen viel Zeit zum Verweilen, Genießen und Staunen!

Das Hotel
Mit 66 Betten sind wir ein überschaubarer persönlicher Betrieb, der seine Gäste beim Namen kennt. Eine Besonderheit sind die 4 Romantikzimmer, 3 im ländlichen Stil und eines im Jugendstil aus der Schule von Otto Wagner. In der warmen Jahreszeit entspannt man im Garten am Schwimmbad, und wenn es frischer ist, in der Sauna oder bei einer Massage.