Finsterfeichterhof 2.27

Wir halten Mutterkühe der Rasse Fleckvieh und einen Limousin-Stier. Die Kälber sind von Anbeginn bei der Mutter, trinken ihre Milch und fressen Gras, Heu und Silage. Die Tiere leben im Laufstall mit Auslauf und sind im Sommer meist auf der Weide. Mit 10 - 12 Monaten werden die Kälber stressfrei geschlachtet und im Schlachtbetrieb in unserer Nähe nach 2 - 3 wöchiger Reifung, zerteilt und verpackt. Wir bieten 5 und 10 kg schwere Mischpackete an. Auf Wunsch auch fertig portioniert und vacuumiert. Im Packet enthalten: Beiried, Schnitzel, Braten, Gulasch, Suppenfleisch und Faschiertes. Knochen nach Belieben. Weiters gibts auch Lungenbraten (Filet), Zunge und Innereien.