chefs-table.at 2.89

Es handelt sich hier um einen international gebräuchlichen Ausdruck in der Spitzengastronomie. Ein in der Küche platzierter Tisch, zu dem in der Regel besondere Kunden und Freunde des Hauses vom Küchenchef persönlich eingeladen werden. Auch, um neue Kreationen zu verkosten.
Wir haben die Idee des Chef’s Table aufgegriffen und diese auf besondere Weise interpretiert. Wir bauen die komplette Küche zu einem „Restaurant“ um, das heißt, unsere Gäste sind unmittelbar im Geschehen, wie Sie an der Visualisierung erkennen können, die auf der Seite „Reservieren“ zu finden ist. Jeder Schritt der Zubereitung kann verfolgt werden. Man wird sich da einiges abschauen können.
So wird der Chef’s Table aussehen: Die Gäste können fein essen und dabei das Geschehen am Herb beobachten!