Die Qualität und der Geschmack von VELTSAM entstehen im Weingarten und nicht im Labor. Wir achten besonders darauf ohne irgendwelche Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel zu produzieren und benötigen bis zu 11kg Trauben pro Liter Essig.
Unser Geheimnis: Hochwertige, sortenreine Trauben der Rebsorte „Grüner Veltliner“ - teils vom eigenen Hof teils von Top-Winzern aus der Region und sonst NIX !!
Der zwischen milder Säure und dezenter Süße perfekt ausgewogene VELTLINER BALSAMICO lagert mindestens ein Jahr im Barrique-Fass.
• 100% heimisch
• mit viel Liebe und Zeit handgemacht
• von höchster Qualität
• ohne zugesetzten Zucker
• ohne Schwefel
• ohne Konservierungsmittel
• ohne Farbstoffe
• ohne E-Nummern
…ein reines Naturprodukt – und das schmeckt man auch.