Archehof Zur Grube 3.53

LIEBE GÄSTE UND FREUNDE,

Archehöfe haben es uns zur Aufgabe gemacht, bedrohte Nutztierrassen vor dem Aussterben zu bewahren und andererseits wollen wir die Haltung, Nutzung und Zucht dieser Tiere einer breiteren Öffentlichkeit näher bringen.

Was unsere Tiere uns liefern – vor allem Milch, Eier, manchmal auch Fleisch – verarbeiten wir zu Käse und anderen Speisen und bieten sie in unserer Arche-Schenke und in unserem Hofladen auch zum Mitnehmen an.

Jeder unserer Gäste soll die Möglichkeit haben, natürliche, gesunde Lebensmittel zu genießen und auch zu sehen, woher sie kommen.

Durch die biologische Wirtschaftsweise und die Arbeit mit bedrohten Tieren ist unsere Arbeit am Bauernhof zwar eine besondere Herausforderung, aber aus unserem Verständis heraus Landwirtschaft zu betreiben, eine Selbstverständlichkeit. Anders wollen wir nicht arbeiten.

Ihre Familie Karner