La planificación de los curso de Diseño y producción de Calzado y Marroquinería tiene como finalidad brindarle al alumno todos los conocimientos prácticos y teóricos, principios analíticos, aspectos formales y lenguaje comunicativo. Para poder realizar el diseño, la mordería y el armado completo de calzado. Conocer el proceso productivo del mismo. Orientado al diseño independiente, diseño de autor o diseño para marcas. Con el objetivo de generar nuevas tendencias, innovación en el uso de materiales y mejorar la calidad del producto.