La Universidad de Mendoza (UM) es una institución de educación superior y de gestión privada, la cual es dirigida por un Consejo Superior conformado por sus propios docentes. Desde 1960 se encuentra fuertemente comprometida con el logro de la calidad académica, la investigación científica y el servicio a la comunidad. Y es a partir de este ámbito académico que abre sus puertas y genera un espacio de comunicación entre los que están interesados en aprender y los que desean transmitir sus conocimientos.
Asimismo, cuenta con dos sedes, en San Rafael y en Río Cuarto , ambas poseen una fuerte presencia en estas zonas, ya que brindan oportunidades a los jóvenes de los departamentos sureños, y provincias vecinas, acercando hasta allí toda la oferta educativa.