Unamesa, escuela de cocina es un espacio educativo y de creatividad gastronómica para futuros cocineros y pasteleros. Ofrece las carreras de Pastelería y Cocinero Profesional, y también cursos cortos para amantes de la cocina en general.
Tras varios años como restaurante, unamesa abrió sus puertas como escuela en 2016. El objetivo se convirtió, así, en transmitir no sólo conocimiento, sino la pasión por la gastronomía creativa, la experimentación y el trabajo. unamesa es la escuela de cocina en la que "cocinar es compartir".