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Spoon Ranelagh 5.01

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Calle Sabin 141
 Ranelagh, 1886
Argentina
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About Spoon Ranelagh

Spoon Ranelagh Spoon Ranelagh is a well known place listed as Restaurant/cafe in Ranelagh , Argentinian Restaurant in Ranelagh ,

Contact Details & Working Hours

Address:
Calle Sabin 141
 Ranelagh, 1886
Argentina
Telephone:
(011)4223-2754
Web site:
lucionugara.wordpress.com⇒
Opening hours:
Tuesday:8:30 pm-11:45 pm
Wednesday:8:30 pm-11:45 pm
Thursday:8:30 pm-11:45 pm
Friday:8:30 pm-11:45 pm
Saturday:8:30 pm-11:45 pm
Sunday:12:30 pm-3:30 pm
vCard:
Yes ⇒

Details



Aventura de los sentidos

En el corazón de Ranelagh se encuentra Spoon.

Un restaurant de cocina de autor, que ofrece una amplia variedad de platos con influencia mediterránea y autóctona. Abrió sus puertas en el año 2009, ubicando a la Ciudad Jardín dentro del mapa gastronómico.
De la mano de Lucio Nugara, propietario y chef del resto, llego al sur de la provincia de Buenos Aires toda la experiencia culinaria del Viejo Continente.
Nació este proyecto del sueño de Lucio Nugara. Un joven chef que baso su experiencia culinaria en Europa, tras haber vivido seis años en Londres, y otros en España. Su pasaje por la ciudad londinense lo encontró trabajando junto a reconocidos chef internacionales e importantes restaurants de la zona como “Chamberlains”. Aquí en Argentina siguió profesionalizándose en el Hotel Hilton, donde estuvo cinco años al frente de los fuegos, hasta que decidió iniciar su propio emprendimiento gastronómico.
En Spoon la fórmula del menú está basada en platos sencillos inspirados en el recetario tradicional, innovando y manteniendo las esencias. Sus platos más característicos son el cordero patagónico, la parrillada de vegetales, los pescados a las parrillas y las pastas caseras.
Además de su habitual carta gastronómica, Spoon ofrece a los comensales poder disfrutar de distintos eventos sociales, como la degustación de vinos, noches de música en vivo, y veladas temáticas.
Spoon te espera para una Aventura de los Sentidos…

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