Quinta Giol cuenta con un salón cerrado climatizado, con capacidad para 250 personas y una infraestructura que garantiza el éxito de cada evento. Contamos con una amplia cocina, parrilla y asador criollo, una extensa barra de tragos y una sala para disk jockey. Además, tenemos grupo electrógeno propio, personal de limpieza, playa de estacionamiento interna vigilada, guardarropa con personal para su atención, servicios de emergencias médicas y seguridad privada. Además, ofrecemos un ingreso especial de vehículos para los agasados.
La propuesta del salón se complementa con una pérgola para ceremonia civil o religiosa, una galería para recepción de público, una hectárea de jardines parquizada apta para instalar carpas y amplios jardines de olivo y rosales.