Negro Mio es un restaurante de cocina libre, nos desafiamos diariamente buscando nuevos sabores, sin renunciar aquellos platos que compartimos en familia y se guardaron en nuestra memoria para siempre.
El compromiso de NM con la calidad, nos lleva a querer superarnos día a día, por eso nos capacitamos, experimentamos, reimos, lloramos, nos emocionamos... en resumen ponemos el alma en lo que hacemos.