La ciudad de Aguilares es también llamada ciudad de las avenidas. Posee 2 fabricas azucareras (ingenios) por lo que es considerada capital nacional de la caña de azúcar. Sus fiestas populares más importantes son la Fiesta Nacional de la Caña de Azúcar, los corsos provinciales y la fiesta de la Virgen del Carmen, patrona de la ciudad. Su intendente actual por el periodo 2015 2019 es la Sra. Elia Fernandez de Mansilla, la primera mujer intendenta elegida por el voto popular.