LOBO – ADN
Cafetería de Especialidad
Cafés & Tés sibaritas de pura estirpe para tomar en nuestro local hechos a la perfección por nuestros baristas o listos para llevar con certificado de Origen.
Nuestros Blends siguen a lo largo de toda nuestra propuesta en postres, bebidas frías & dulces
Comida generosa y detallista cuyo principal objetivo es hacernos sentir bien: reconfortados, contentos con una agradable sensación de nostalgia que recupera clásicos Argentinos para darles un toque gourmet y novedoso (bizcochitos de grasa, tortitas negras, crudo y manteca, buñuelitos de acelga, chipá, flan de dulce de leche….)
Platos frescos y saludables llenos de semillas, crujientes verduras, quesos de excelencia y delicadas cocciones para sorprender el paladar.
Pastelería & Panadería con un dejo francés, dulces elaborados con frutas de estación, tostadas de panes artesanales, rulitos de manteca & dulce de leche.
Recuperar la hora del Vermú, el clericó o la sangría, con raciones que pongan el día en pausa mientras entra la noche.
Trabajamos nuestro menú Estacionalmente: durante el Verano nuestra propuesta será fresca, frutal: de patio y frescura. En el invierno llegaran el vino caliente el chocolate español, las sopas para viajar por nuestras raíces, los cafés especiados y las ensaladas tibias.
Todo lo que ofrecemos en Lobo esta hecho por o para nosotros en exclusividad, y podrá ser disfrutado en nuestro salón o llevar para disfrutar en casa o el trabajo.
Buscamos ser flexibles y lograr una agradable experiencia a nuestros comensales en Lobo se podrá elegir el pan la guarnición, los aderezos o todo aquello que el cliente crea que mejorara su visita y acorte la próxima.