La Querencia Restaurante 5.23

Con una trayectoria de más de 35 años, La Querencia es uno de los restaurantes tradicionales de la ciudad de Posadas.

Ubicada en el corazón de la Ciudad y en un edificio integrante del circuito histórico patrimonial, La Querencia se destaca por su conocido ambiente familiar, su excelente atención y por la utilización de materias primas de destacada calidad. Entre nuestras especialidades sobresale la cocina a la parrilla, principalmente el “Galeto”.

¿Qué es Galeto?
Pollo deshuesado trozado en presas, con relleno de panceta, morrón, tomate bañado con un chimichurri especial y manteca antes de llevar a la mesa.

Misión:
La Querencia brinda un servicio gastronómico basado en el concepto parrilla-restaurante que, en un ambiente familiar distendido y agradable, elabora una amplia variedad de generosos platos bajo estándares de calidad y ofrece los mejores vinos argentinos; como así también un servicio de atención personalizado y calificado, preparado para recibir a grupos familiares, turistas, público ejecutivo y a las tradicionales mesas de amigos.

Visión:
Ser reconocidos a nivel provincial y nacional como la mejor parrilla-restaurante de la ciudad de Posadas, consolidando nuestra marca como sinónimo de calidad y excelencia en servicio, confeccionando procedimientos estándares que atiendan cualquier reto de nuestros clientes y nos permitan ampliar nuestro servicio gastronómico asegurando nuestra trayectoria y prestigio.

Valores:

• Trabajo en equipo: Conseguimos excelencia y eficacia colaborando con nuestros compañeros e imprimiendo la misma dedicación y esfuerzo en todas las áreas de trabajo.

• Pasión: Elaborar nuestros productos y brindar atención personalizada con la búsqueda de la satisfacción de nuestros clientes y la personal.

• Calidad y Confianza: Utilización de los mejores productos y servicios del mercado.

• Entusiasmo: Tenemos genuina vocación de servicio

• Honestidad, Respeto y Compromiso: Ser transparentes con nuestros clientes y colaboradores, otorgar lo que ofrecemos; no prometemos realizar aquello que no tenemos certeza que el establecimiento pueda cumplir; un valor que nos hace conscientes que lo ofrecido es compromiso y debe cumplirse sin buscar soluciones a medias, ni pretextos para ocultar errores.

• Empatía: Pensar y adecuar nuestros actos buscando la satisfacción del cliente como propia.

• Higiene: Cuidamos con responsabilidad de los productos y herramientas de trabajo, ajustándonos a nuestra política de higiene y calidad.