La Pirucha Restaurant 3.71

Todo empezo allá por los años 40 cuando la familia Maluendez llega a la plata, mas precisamente a la tradicional esquina de 65 y 3 con el propósito de abrir un almacén de comestibles y afines. El fundador de la idea , Juan Maluendez junto con su esposa Doña Maria, tenían dos hijas, Irma y Nelida cuyo apodo era pirucha. De ahí surge la idea de bautizar al lugar como ‘’La Pirucha’’. Tiempo después dada las habilidades en la cocina de la señora Doña Maria se empieza a gestar la idea de elaborar comidas para llevar, dando comienzo a una nueva etapa en el año 1950. Con la incorporación de Cacho Luisi casado con Irma en el año 1955 , se agregaron mesas al lugar, para que los clientes se puedan quedar a degustar las comidas caseras elaboradas por nosotros. A medida que la gente nos empezaba a conocer y debido a la cantidad de demanda, se hizo posible la inauguración de un nuevo local, ubicado en 54 entre 9 y 10, que funciono desde los años 1975 a 1983 a cargo de Gustavo Luisi hijo de Cacho y Ñata. Desde su inauguración hasta el día de la fecha trabajamos sin ningún tipo de publicidad, solo con el boca a boca de la gente, que gracias a ellos nos hicieron conocidos y nos posicionaron en una de las casas de comidas mas antiguas y con mas trayectoria en la ciudad, siempre atendida por sus dueños y conservando las mismas recetas de generación en generación.
Gracias por visitarnos y buen provecho…