INTA EEA La Consulta 4.52

El INTA La Consulta enfoca su labor en la horticultura, principalmente en ajo, cebolla, tomate, zapallo y zanahoria. La investigación genera variedades mejoradas genéticamente, técnicas de manejo de cultivo, protección vegetal en cultivos convencionales y orgánicos. Aborda también el estudio sobre recursos genéticos a través de un banco de germoplasma, componente de la red nacional de bancos, colectando especies hortícolas y medicinales y caracterizándolas luego. Ha incorporado el componente agroalimentario en el rubro calidad sensorial y nutritiva.

Para el desarrollo de los territorios se trabaja con comunidades de productores, en los aspectos de desarrollo con gobiernos locales e instituciones públicas y privadas, buscando la sostenibilidad de los sistemas agroecológicos y a través de la equidad y la competitividad de las cadenas. Se aboradan los cultivos hortícolas, orégano, vid, frutales, también ganadería, apicultura más el apoyo a experiencias de diversificación, como el turismo rural.

La zona de influencia del INTA La Consulta cubre los Departamentos: San Carlos, Tunuyán y Tupungato, que conforman el Valle de Uco.