Hotel ACA Cordoba - Restaurant El Parque 3.84

RECEPCION PARA TODAS LAS OPCIONES

Mini chops de guacamole con crocante de trigo
Mini chops de mousse de aceitunas y anchoas con brochette capresse
Tarteletas de atún y alcaparras
Espuma de mozzarella
Bastoncitos de calamar rebozados

BEBIDAS DE LA RECEPCIÓN:
Vino Varietales Bodegas Trapiche
Agua Mineral con / sin gas.
Gaseosas (Línea Pepsi)

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OPCION DE CENA O ALMUERZO

OPCIONES DE ENTRADA
Copa del Sol
(Manzana, apio, palmitos, kanikama, salsa Cocktail, tomates cherry y camarones)
Antipasto Delicia
(Quesos marinados, lomo de cerdo ahumado, salame de la colonia y escabeche de pickles y morrones)

OPCIONES DE PRINCIPALES
Lomo vestido en hojaldre c/ vainitas y col de Bruselas a la mostaza
acompañado de mil hojas de papa y calabaza

Pollo relleno c/queso azul y crocante de provenzal, zuccini sutil relleno de humita al gratín y papas rusticas al romero


OPCIONES DE POSTRE
Copa helada crocante
Tiramisú helado en salsa de chocolate


BEBIDAS INCLUIDAS

Vino Varietales Bodegas Trapiche
Agua Mineral con / sin gas.
Gaseosas (Línea Pepsi)
Brindis copa de champaña Bodegas Trapiche

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OPCIÓN DE BUFFET

LO FRIO
Tabla de quesos
Tabla de fiambres
Ensalada capresse
Ensalada waldorf
Ensalada de pollo al curry
Espejo de carre de ternera con salsa criolla
Arrollado de ave


LO CALIENTE
Pernil de ternera o cerdo con variedad de aderezos y panes
Mini ravioles de ricotta con crema carbonara


POSTRE
Merengatta helada en salsa de caramelo

BEBIDAS INCLUIDAS
Vino Varietales Bodegas Trapiche
Agua Mineral con / sin gas.
Gaseosas (Línea Pepsi)
Brindis copa de champaña Bodegas Trapiche

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OPCIÓN DE LUNCH


Variedad de Sándwiches de miga, pan negro y pan blanco
Empanaditas árabes, criollas y capresse
Quesadillas de ave o lomo
Mini brochettes de lomo o ave
Cazuelas de ave con champignones o Cazuela de lomo en salsa de hongos o
Cazuela de salchichitas Frankfurt
Pernil de ternera o cerdo, con variedad de panes y salsas

OPCIONES DE POSTRE
Copa ice cream
Almendrado en salsa de frutillas

BEBIDAS INCLUIDAS
Vino Varietales Bodegas Trapiche
Agua Mineral con / sin gas.
Gaseosas (Línea Pepsi)
Brindis copa de champaña Bodegas Trapiche

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Servicio de Barra:
Fernet Branca con Pepsi Cola y Daikiris Frutales

Mesa Dulce:
Roggel
Tarta de frutilla
Lemon pie
Tarta de peras y almendras
Tarta bombón
Bombitas de crema