Gourmet Porteño 6.2

" Un Lugar Exclusivo y Único en Puerto Madero".

• Forma de pago: Efectivo o tarjetas de débito / crédito VISA, MasterCard, American Express.
• Seguridad privada,
• Valet Parking y Estacionamiento sin cargo por 2 horas.
Informaciones que consideramos Importantes incluye:

Todo en el Dique 1 de Puerto Madero, con una vista privilegiada tanto hacia el río como hacia el casco histórico de la Ciudad. El espacio combina amplitud, luz, comodidad y aire fresco. Capacidad para 600 cubiertos.

Gourmet PORTEÑO hace posible el sueño del un lugar ideal para disfrutar de buenos platos, hacer más amena una reunión de familia, de negocios o una velada romántica en un ambiente cálido. Su propuesta es la de una cocina SALUDABLE abierta de ALTA GAMA en la cual cada uno puede servir a su gusto, sin límites. Preparado en el momento, a su gusto para satisfacerlos.

Vinos Premium de prestiogiosas bodegas argentina.

Entradas (Sin Límites):
• La cocina se basa en una gran variedad de platos fríos, (Buffet a nivel Internacional - Ensaladas y Fiambres...);
Variedades de Fiambres Caseros y Fiambres Alemanes.
Quesos Duros y Blandos.
Variedades de Ensaladas Compuestas y Naturales.

Platos Principales (Sin Límites)
• La Mejor carne argentina cocinada con Quebracho en Asador Criollo:
Chivito.
Lechón.
Cordero.
Costillar.
• La Mejor Parrilla Completa.
Chorizo, Morcilla, Molleja, Morcilla Vasca, Carnes Blancas: Arrollado de Chivito, Arrollado de Cordero, Bondiola de Cerdo a la Mostaza, a la Ciruela, Carré de Cerdo Saborizado, Matambrito de Cerdo, Pechito de Cerdo, Arrollado de Pollo con Ananá, Arrollado de Pollo con Panceta, Pamplona de Cerdo, Carnes Rojas: Tira de Asado, Vacio, Colita de Cuadril, Bife de Chorizo, Ojo de Bife, Ojo de Bife Arrollado, Trenza Mixta de Cerdo y Carnes, Pollo a la Parrilla, Matambre de Novillo Saborizado, Provoleta.
• Cocina Internacional:
- Japonesa:
Sushi
Sashimi
Wok de Vegetales con Langostinos o Lomo de Ternera o Cerdo...

- Española:
Paella con Conejo o Mariscos
Cazuela de Pescados
Pescado a la Plancha
Rabas...

- Cocina Gourmet :
Lomo con Frutos Rojos y papas mil hojas.
Solomillo de cerdo con salsa de ananá con puré de papas o batatas y queso blando.
Variedades de Vegetales grillado
Crevet de Langostinos con verduras al vapor.
Bolevant con crocante de molleja, salsa de Coco y Curry...
• Plancha de Pescados, (según la pesca del día):
Salmón Rosado.
Salmón Mar del Plata.
Abadejo.
• Pizzas variadas,
Más de 15 variedades de Pizzas a la Piedra.
• Empanadas Regionales:
Empanadas Regionales de Carne cortadas a cuchillo, Pollo, Humita, Caprese, Jamón y Queso.

• Riquísimas Pastas Caseras, Especialidades en salsas:
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• PASTAS SECAS:
Tallarines de Huevo, Espinaca, Morrones, Remolacha, Sepia, Salvado.
• PASTAS RELLENAS:
Ravioles de Calabaza, Pollo y Verdura, Mascarpone, Ricota y Espinaca, Salmón, Ternera.
Sorrentinos de Muzzarella y Rúcula, Caprese, Salmón.
Capelletti de Pollo y Verdura, ricota y Nuez.
Ñoquis de papas, Ricota.
• SALSAS: Bolognesa, Fileto, Salsa Rosa, Cuatro Quesos, Parisien, Pesto.
Postres ( Sin Límites):
• A la hora del postre, entre una tentadora variedad de postres, fríos y calientes,
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• Flan Casero, Natilla Catalana, Dulce de Batata o Membrillo y Queso, Mouse de Chocolate, Helados variados gustos, Diversas Tortas pasteleras. etc..
Panqueques de Dulce de Leche, Panqueque de Manzana y Banana quemado al Rum entre otros...

Todo lo que se disfruta en Gourmet PORTEÑO es elaborado especialmente en el Restaurante.