El Caserón cuenta con una inmensa galería con luz natural, bañada por el sol de la mañana que se presenta cargado de perfumes de parras Merlot y aromas Malbec que rodean el lugar. Aquí se pueden saborear desayunos con dulces y delicias propias de la provincia, para luego recorrer la finca, participar de las cosechas y plantaciones de la época.