Expochef es un mega evento gastronómico que busca:
- Promover el consumo de productos locales
- Estimular a las nuevas generaciones a que se sumen y enriquezcan la gastronomía.
- Generar vínculos entre cocineros, productores, proveedores y asociaciones.
- Dar a conocer tendencias y novedades del sector.
- Brindar un espectáculo único con la presencia de chefs reconocidos mundialmente dando clases magistrales de cocina.