Todos los productos se cocinan y preparan a diario con recetas probadas e innovadoras; de orígenes y culturas diferentes adaptados al paladar local. Privilegiamos los productos orgánicos, y siempre utilizamos los mejores ingredientes disponibles en el mercado para brindar la más alta calidad en frescura, pureza, sabor y presentación.
No utilizamos carnes animales de ningún tipo; solo algunas preparaciones contienen huevos de campo o lácteos.