La intención de nuestra pagina, es dar a conocer a mas personas, lo que hacemos, lo que ofrecemos. Elmer surge de la necesidad de fomentar el consumo de distintas carnes, sin que sea nuestro fuerte la carne vacuna. Darle lugar a productores de Mendoza y del país para que sus productos lleguen a las manos de los consumidores todos los días y de la mejor manera. Por eso ofrecemos todas las carnes que quieras, alternativas a la vaca y si no la tenemos tratamos de conseguirla, ese es nuestro servicio y dedicación, No duden en venir a conocernos...!!!