El Ciervo 2.43

El Ciervo, o "El Bar de Arturo", en alusión a su fundador, nace allá por el año 1960. Por él desfilaron un sinnúmero de personalidades de las artes, de la política y del quehacer popular. Dueño de una mística inexplicable, sus paredes guardan secretos recónditos, románticas declaraciones de amor, mil y un debates y las infaltables charlas de amigos, sin las cuales su existir no tendría sentidos. Dentro de sus exquisitos platos, con una receta que por más de 50 años permanece inalterable, es menester destacar las tradicionales empanadas de Doña Susy, la incansable compañera de este pionero de la gastronomía Pacense, que supo hacer de este lugar un culto a la amistad, al amor y a la familia. No podemos concluír esta breve reseña sin mencionar a la "Gra" quièn, con el mismo amor con el que acompaña a sus padres Arturo y Susana, supo en el momento preciso insuflar aires de cambio, haciendo de El Ciervo, el hermoso lugar que es hoy. Y gracias también a vos querido visitante, por acompañarnos en este camino, aunque ya lo dijo el poeta: "...caminante no hay camino se hace camino al andar..." y de eso, Restobar El Ciervo sabe un montón.