El CUCAI Chaco es la institución encargada de impulsar, coordinar y fiscalizar las actividades de donación y trasplante de órganos en la provincia del Chaco.
La institución depende administrativamente de la Subsecretaría de Salud del Ministerio de Salud Pública del Chaco, y está formada por un equipo de profesionales médicos y administrativos que se encargan de las diferentes etapas que componen el proceso de la donación.
De esta manera, algunas de las funciones del CUCAI Chaco son: hacer cumplir las normativas en cuanto a la habilitación de profesionales y el establecimiento, garantizar el acceso a las personas que tengan indicación de ingreso a la lista de espera, participar y coordinar de la totalidad del proceso de donación frente al diagnóstico de muerte, y articular las distintas estrategias comunicacionales que se consideren adecuadas.