Cazuela - Bariloche 3.98

Esto es una bienvenida.
A la cocina de Argentina. Al guiso, a la cazuela
y a la olla. Es una bienvenida a todos los
sabores de nuestra tierra: desde el guiso carrero
a las empanadas, desde el locro al mondongo
y la pizza. Es una celebración, también. De lo
que somos, de lo que nos gusta y lo que nos
representa: lo que comemos habla de nosotros.
Los platos de nuestra tierra son una mezcla de
todas las culturas que navegan por nuestra sangre:
la telúrica y rústica cocina criolla, la aromática
y colorida cocina italiana, la temperamental
cocina española. A eso se suman los sabores
tradicionales de nuestros pueblos originarios,
sus inagotables recetas que fueron sobreviviendo
y atravesaron siglos.
Lo mejor de toda esta mezcla lo pueden encontrar
en Cazuela. Esperamos compartir nuestro amor
por los maravillosos platos de nuestro país,
Argentina. Buen apetito.