...Memorias de lo pasado amalgamadas de lo por venir…
Entre viñedos con vista a los Andes, hombres y mujeres del 1917 se reunían en gratos encuentros para compartir exquisitas comidas sin tiempo. Ese mismo espíritu es el que actualmente nos motiva a reflejar aquella lindas costumbres en torno a nuestra cocina regional gourmet.