Casa SaltShaker 4.1

We offer a unique social and dining experience, sharing a table with other guests in our home. The setting is casual and the conversation lively. Our food is eclectic — exploring the spices, herbs, chilies, and ingredients of the Andes, fused with global cuisine. Although not vegetarian, our focus is on fresh vegetables and fruits of the season as the key elements of each dish, and with sufficient notice we can often offer a vegetarian option. It’s all about meeting new friends over good food and wine. For more than a decade, a truly don’t-miss experience for both travelers and locals!

Ofrecemos una experiencia gastronómica y social única, con una mesa para compartir entre todos los comensales, en nuestra casa. El ambiente es informal y la conversación es animada. Nuestra cocina es ecléctica – exploramos las especias, hierbas, ajies e ingredientes de los Andes fusionados con la cocina global. Mientras no sea vegetariana, nuestra base está en las verduras y frutas de la estación como los elementos principales y a menudo podemos ofrecer una opción vegetariana. Se trata de conocer nuevos amigos y sobre todo de degustar buena comida y buen vino. Durante más que una década, damos una verdadera experiencia imperdible para viajeros y lugareños!