Carnes.ar 3.05

C@rnes.ar es una empresa familiar, con tres generaciones en el gremio.

Nuestra labor comienza en la seleccion minuciosa y específica de elegir el animal en el Mercado de Hacienda, para seguir nuestro objetivo que es adquirir la hacienda de crianza natural, de pastura, de campo, nada de feed lot. Que es el animal más dificil de conseguir. Por lo tanto compramos el novillo de campo de 400 kgs, como vaquillonas, también de campo. Luego de esta primer elección realizamos una nueva selección ya con el animal en la carnicería, donde elegimos los cortes especificos para el consumo final de nuestros clientes.
En cuanto a los embutidos trabajamos con un frigorífico en exclusividad, que sabemos con que ingredientes trabajan la mercadería, conocemos que son sumamente confiables con una relación precio - calidad del producto muy buena sin pagar un exceso de precio.

Las achuras al igual que la hacienda son seleccionaas tambien por su procedencia natural.

Los productos de cerdo son de genetica pura de primera calidad.