Aguada Grande es un viejo lugar ubicado en la pequeña localidad de Chuquis, departamento Castro Barros de La Rioja, Argentina. Este lugar fue uno de esos caseríos que el tiempo se encarga de volverlos recuerdos. Un lugar donde la naturaleza fue generosa y se caracterizó por ser un espacio donde el hombre fue retoño de la Madre Tierra.
Este emprendimiento familiar quiere homenajear y revalorizar nuestros orígenes y la importancia de volver a lo natural a través de nuestros alimentos regionales.